Ekmek ve Simit Fiyatlarına Toplu Zam! Bu Şehirlerde Unlu Mamul Fiyatları Arttı!

Son birkaç yıl boyunca Türk Lirası'nın değer kaybetmesi, yüksek enflasyon ve döviz kurlarındaki dalgalanmalar, ülke genelinde fiyatların artış göstermesine sebep olmuştur. Özellikle son zamanlarda dolar kurundaki ani yükseliş, akaryakıt fiyatlarına zam olarak yansımış ve vatandaşların mali durumunu olumsuz etkilemiştir. Ancak, akaryakıt zamlarının etkileri hala geçmeden, şimdi de en temel ihtiyaçlardan biri olan ekmek fiyatlarına zam geleceği söylenmektedir.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın fırıncılara sağladığı un desteğinin sona ermesi, ekmek ve simit fiyatlarında artışa neden olması beklenmektedir. Yüksek enflasyon ve döviz kurlarındaki hareketlilik neredeyse her sektörü etkilemiştir. Son dönemde artan dolar kurunun maliyetleri neredeyse ikiye katlamasıyla birlikte, zamların ardı arkası kesilmemektedir. Özellikle 2022 yılında başlatılan un yardımlarının fırıncılara son verilmesi, maliyetlerin yükselmesine neden olmuş ve fırıncılar ekmek ve simit fiyatlarına zam taleplerini iletmektedir. Ekmek ve simit fiyatlarına yönelik talepler artmaktadır. Birçok bölgede simit fiyatları 5 TL'den 6 TL'ye, açma poğaça fiyatları ise 10 TL'den 15 TL'ye yükselmiştir.

Ayrıca, kıymalı pide fiyatları %55 oranında artarak 52 TL'den 80 TL'ye çıkmıştır. Uşak'ta da durum benzerdir ve Uşak Aşçılar ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Şeref Parlas, un yardımlarının sona ermesi ve artan maliyetler nedeniyle ekmek, simit ve diğer unlu mamullere zam yapıldığını duyurmuştur. Akaryakıt fiyatlarındaki zamların ardından işçilik, susam ve diğer ürünlerde de fiyat artışları yaşandığı belirtilmiştir. Öngörülere göre, 250 gramajlı ekmek fiyatlarının 7-7,5 TL arasında olması beklenmekte ve zamların devam etmesi halinde ekim ayında ekmek fiyatının 10 TL'yi geçebileceği öngörülmektedir.