Şubat, Mart, Nisan ve Mayıs aylarında şap hastalığı ve hayvan sayısındaki düşüş nedeniyle et fiyatları Türkiye'de hızla yükseldi. Bu durum, vatandaşların kasaplar, marketler, tarım marketleri, Kazan Et Kombinası ve Et Süt Kurumu gibi yerlerde et fiyatları hakkında araştırmalar yapmalarına neden oldu. Haziran ayında et fiyatlarının ne kadar olduğu, 1 kilo kıyma ve 1 kilo kuşbaşı etin fiyatı gibi konular da merak ediliyor. Ayrıca, Migros'un uzman kasap et fiyatları ve Köfteci Yusuf'un kıyma fiyatı da vatandaşlar tarafından araştırılıyor. İthal etin piyasaya sürülmesinin ardından ise et fiyatlarının düşüp düşmeyeceği de merak konusu.
Kurban Bayramı yaklaşırken Haziran 2023 itibariyle et fiyatları da belli oluyor. Et ve Süt Kurumu'na göre kırmızı et fiyatları aşağıdaki gibidir: Sığır kıyma kilogram başına 190 TL, kuşbaşı ise 210 TL olarak belirlenmiştir. Fiyatlar değişkenlik gösterebilir. Haziran ayında yeni zamlar gelebilir.
İstanbul'da PERDER'deki satış noktalarında ise fiyatların kıyma kilogramı 190 TL, kuşbaşı et ise 210 TL civarında olduğu belirtiliyor.
Kasaplarda satılan et fiyatları da marketlerle rekabet halindedir. Yüksek fiyatlarla satış yapan kasaplar, et almayı zor bir hale getirmektedir. Kasaplardaki güncel et fiyatları şu şekildedir:
- Kuzu Kuşbaşı: 400 TL
- Kuzu Pirzola: 420 TL
- Kuzu Gerdan: 220 TL
- Dana Kuşbaşı: 350 TL
- Dana Kıyma: 320 TL
- Dana Bonfile: 600 TL
- Dana Biftek: 400 TL
- Dana Antrikot: 480 TL
Migros'ta ise et fiyatları aşağıdaki gibidir:
- Dana Kıymalık: 279,90 TL/kg
- Dana Antrikot: 399,90 TL/kg
- Kuzu Gerdan (Kemikli, Dilimli): 225,90 TL/kg
- Kuzu Gerdan Kıvırcık: 259,90 TL/kg
- Kuzu Kol (Kemikli, Bütün Kol): 269,90 TL/kg
- Uzman Kasap Dana Pirzola: 449,90 TL/kg
Not: Fiyatlar değişkenlik gösterebileceği için güncel et fiyat listesini ilgili yerlerden kontrol etmenizi öneriyoruz.