Yeni Karkas Et Fiyatları, En Düşüğü 322 TL'ye Satılıyor

Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin açıkladığı verilere göre, karkas et fiyatlarında yeni bir zam daha gerçekleşti. Özellikle dana ve kuzu etindeki artış, vatandaşların bütçesini zorlamaya devam ediyor.

Konseye göre, Ege Bölgesi'nde dana eti (eski hariç) 330 TL, kuzu eti ise 404 TL'ye yükseldi. Benzer şekilde, Akdeniz Bölgesi'nde dana eti 322 TL, kuzu eti 363,75 TL olarak belirlendi. Marmara Bölgesi'nde ise dana eti 337 TL, kuzu eti 409,35 TL'ye ulaştı. Diğer bölgelerde de fiyatlar genel olarak bu seviyelere yakın seyrediyor.

Ağustos ayına göre dana etinde yüzde 0,10, kuzu etinde ise yüzde 4,20 oranında artış yaşandı. Ancak daha dikkat çekici olan, 2023 yılı başından bu yana dana etinde yüzde 36,20, kuzu etinde ise yüzde 78,70 gibi oldukça yüksek oranlarda fiyat artışı olduğu gerçeği.

Bu durum, et tüketiminin önemli bir kısmını oluşturan vatandaşlar için büyük bir sorun haline geldi. Özellikle son dönemde yaşanan genel fiyat artışları ile birlikte, et fiyatları da giderek daha fazla bütçeleri zorluyor. Uzmanlar, bu durumun et tüketimini olumsuz etkileyebileceği ve alternatif protein kaynaklarına yönelmeye neden olabileceği konusunda uyarıyorlar.